Bodegas Viña Puebla, mucho más que enoturismo.

Siguiendo con el recorrido enoturístico de este verano, hemos hecho una paradita en la Ribera del Guadiana que nos ha llenado de gratas sorpresas. Hoy queremos presentarte Huerta Belén de Bodegas Toribio, el alojamiento perfecto donde pasar unos cuantos días disfrutando de naturaleza, balnearios y cercanas ciudades con mucho encanto, pero sobretodo de grandes vinos. 

En un cruce de caminos históricos, conocido como la Ruta de la Plata, se encuentra ubicada Huerta Belén, unos pequeños apartamentos en las instalaciones de Bodegas Toribio, en las inmediaciones de Zafra, entre ésta y Jerez de los Caballeros. Visitar esta Bodega en agosto ha sido uno de los grandes aciertos, ya que hemos disfrutado del encanto matutino de los viñedos y la tradicional faena de la vendimia.

Además en nuestra estancia nos han facilitado todo tipo de información para disfrutar de destinos muy cercanos que poder visitar para no parar ni un minuto. Cáceres, Sevilla, Mérida, fueron algunas de las ciudades escogidas. No obstante también hay opción de darse un “chapuzón”, ya que a menos de 30 minutos del mismo Zafra nos encontramos con el Balneario el Raposo y con los Baños Termales Romanos de Alangue. 

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No obstante lo que aquí nos atañe es traerte lo que nosostros llamamos “descubrimientos”, grandes vinos a pequeños precios. Recorrer, catar, y encontrar los vinos perfectos que a continuación te desvelamos:

El vino tinto Viña Puebla Selección se trata de un vino tinto roble, elaborado a partir de cuatro variedades de uvas que son Cabernet, Tempranillo, Garnacha y Syrah. Presenta un color violeta intenso y aromas frutales  a café torrefacto. En boca es suave a la vez que carnoso, la acidez está muy bien integrada en el conjunto. Los taninos son dulces, ambares, que acarician el paladar, dejando un rastro con muchos matices que persisten en la boca. Viña Puebla Selección es un vino más que recomendable que puedes encontrar por tan sólo 10,50€.

El Vino Blanco Viña Puebla de Tinta Maná Fermentado en Barrica es un vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha Tinta. Ha sido galardonado recientemente con la Medalla de Oro del Premio Internacional Garnachas del Mundo, que tuvo lugar el pasado 5 de febrero en Zaragoza, y no es para menos. En nariz es fresco con notas cítricas y a frutas rojas. Posee aromas ahumados y a lías finas en perfecto equilibrio con los aromas frutales. En boca es persistente, equilibrado, cremoso y fresco. Sin duda, un placer para los sentidos al alcance de cualquier bolsillo.Por 9,80€ puedes disfrutarlo en casa.

Por su más que excelente relación Calidad/Precio, nuestro elegido ha sido el vino tinto Mu Joven. Resultado de combinar uva tinta con uva blanca, Macabeo y Tempranillo. En vista presenta un violeta intenso. Aromas a frutos rojos y blancos, intenso, expresivo, sensación de frescor. Fruta fresca, vivo, intenso, gustoso, largo y redondo. Un vino muy interesante que no puede faltar en casa y que además cuesta 3,83€.

 

 

Bodegas Manvi, vinos de la mancha

Bodegas Manvi, es una empresa familiar e innovadora que tiene su origen en Villarrobledo a finales del siglo XIX. En la actualidad la cuarta generación de la familia Beneito, que continua respetando la tradición y conocimientos heredados, combinándolo con un estilo de gestión, orientado a la calidad, al servicio y a la exportación. Se encuentran en el centro de el mayor viñedo del mundo, sus vinos pretenden homenajear a ese patrimonio cultural y natural, así como a los viticultores de su tierra.

Esta Bodega está dedicada a la elaboración y comercialización nacional e internacional de una amplia gama de vinos jóvenes de gran personalidad.Sus productos son comercializados tanto a nivel nacional como internacional. Se caracterizan por su calidad, servicio, agilidad y confianza.

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Bodegas Manvi

¿Quieres Conocer más sobre vinos Arbeor y productos de La Mancha Saludable? 

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Vino Tinto Arbeor Tempranillo/Syrah

Un vino de un color rojo profundo. Ideal con cualquier ocasión y desde luego como compañero de mesa para una amplia gama de platos y sabores, especialmente carnes y quesos.Consiguió en el 2015 la medalla “Bacos de Oro” en el concurso “Premios Baco” que organiza la Unión Española de Catadores, unos premios que se otorgan a los mejores vinos españoles.

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Vino Rosado Arbeor Garnacha

Muy cristalino y tiene un color brillante de un bonito tono rosa claro. Su aroma es amplio, recuerda en primer lugar a fresas y frutos rojos silvestres poco maduros, posteriormente evoca frutas tropicales como la piña o el mango.Para tomar como aperitivo, para acompañar entrantes, arroces y cualquier tipo de comida ligera.

 

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Productos La Mancha Saludable

 

Productos La Mancha Saludable aprovechando el alto poder nutritivo, bajo nivel calórico y la riqueza en antioxidante y fibra de la Uva, producen  sales y mermeladas elaboradas con vino y uva ecológicos de La Mancha, porque saben que la buena alimentación es una forma excelente de ayudar al cuerpo a mantenerse fuerte y saludable.

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Cosmética Natural
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La Mancha Saludable

Con Uva en Esencia, La Mancha Saludable ofrece una linea de vinoterapia y una linea facial que nutren, regeneran la piel, frenan el envejecimiento y te aportan una sensación relax de bienestar.

Bodegas Raíz de Guzmán, el lugar donde todo empieza.

Hoy os presentamos Bodegas Raíz de Guzmán, las cuales produces vinos con Denominación de origen Ribera del Duero elaborados con uva 100% Tempranillo en la localidad burgalesa de Roa de Duero. Tradición e innovación se funden en su elaboración y se traducen, al término del proceso, en productos exclusivos y de altísima calidad, la seña de identidad de la casa.
En la bodega descansan 500 barricas. Un 80% de ellas son de roble francés y un 20%, de roble americano. Estas se renuevan cada tres años para garantizar la calidad de los caldos.
Para garantizar que estos valores queden plasmados en cada unidad de Raíz, las bodegas Raíz de Guzmán solo producen 120.000 botellas anuales, a partir de la vid que nace en 25 hectáreas de viñedos propios, con el apoyo de algunos viticultores de la zona.

 

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La bodega tiene el honor de ser la primera de la Ribera del Duero con quesería propia. Páramo de Guzmán es el famoso queso curado elaborado a partir de leche de oveja churra, maridaje perfecto de los vinos Raíz.

 

 

Cuentan con un vino rosado  dotado con premios internacionales y varias opciones de tinto, roble, crianza, reserva o el reconocido vino de autor Raíz Profunda son los embajadores de la casa.

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Raíces de la tierra de la Ribera del Duero de la que nace la uva, el lugar donde todo empieza.

Vinos Vetusta, calidad para paladares exigentes

Vetusta es un proyecto vinícola promovido por la empresa Viñedos La Dehesa S.L situada en Aranda De Duero (Burgos). Viñedos la dehesa es una empresa tradicionalmente dedicada a la viticultura y tienen en propiedad un total de 30 Hectáreas de viñedo, todas ellas de la variedad tempranillo y situadas en diferentes pueblos incluidos dentro de la D.O. Ribera del Duero.

La filosofía inicial con la que  fundaron la empresa fue la de producir uva de calidad para grandes bodegas de la Ribera del Duero.Elaboran sus  propios vino con una selección de las mejores uvas de sus fincas. cuidan hasta el último detalle para que se pueda disfrutar con mucho gusto cada una de las botellas surgidas de la bodega y tienen especial cuidado con la Uva, el producto base.10665725_774655549242987_3786140437106983641_n

Cuando descorchas una botella de Vinos Vetusta, abres tus sentidos al sabor, aroma y textura que solo se consigue con el mayor nivel de calidad.

Vino Tinto Vetusta Crianza Vendimia Seleccionada

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De un Rojo picota intenso, con ribete ladrillo, profundo y vivo. En nariz el vino presenta un espectacular aroma a frutos negros y rojos (mora, grosella, arándanos y fresón) dulces y recuerdos claros de especia de cocina.

La entrada en boca es tersa, delicada, dulce, aparecen minerales, tabaco de pipa, balsámicos. Vino con cuerpo y elegante, taninos dulces y la justa acidez hacen que después del tiempo en botella el vino esté en momento óptimo para ser consumido.

Vino Tinto Vetusta Roble

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Rojo picota intenso, con ribete ladrillo, profundo y vivo. En nariz el vino presenta un espectacular aroma a frutos negros y rojos (mora, grosella, arándanos y fresón) dulces y recuerdos claros de especia de cocina.

 La entrada en boca es tersa, delicada, dulce, aparecen minerales, tabaco de pipa, balsámicos. Vino con cuerpo y elegante, taninos dulces y la justa acidez hacen que después del tiempo en botella el vino esté en momento óptimo para ser consumido.

El secreto de Vetusta está en la selección de materia prima de calidad…

 

 

 

5 Vinos de la Tierra de Castilla y León que debes catar.

La Denominación de origen Vinos de la Tierra de Castilla y León surge a raíz del impulso de grandes viticultores con la necesidad de canalizar una gran parte del vino elaborado en sus tierras, ya que en ellas encontramos bodegas de más de cien años en las que los vinos destacan por su gran calidad y por la excelente materia prima con la que se elaboran.

En nuestro recorrido por las Bodegas de Castilla y León amparadas bajo esta Denominación de Origen hemos tenido muchas sorpresas, y de las buenas. Además de comer de maravilla hemos catado vinos espectaculares, y cómo no, te traemos nuestra pequeña selección de los 5 fantásticos para que no te pierdas lo mejor de nuestra tierra.

Destacamos especialmente el Vino Tinto Barcolobo 12 meses:  Pertenece bodegabarcolobo-12-mesess Finca la Rinconada, ubicada en un extraordinario y pintoresco paraje natural en el término de Castronuño (Valladolid), en un rincón del Duero en forma de hoz al que debe su nombre. Está compuesto por uvas 75% Tempranillo, 20% Syrah y  5 % Cabernet Sauvignon. Envejecido en barricas de roble francés durante 12 meses.Tiene un color rojo cereza con ribetes burdeos Fondo de fruta dulce con recuerdos especiados, tostados y balsámicos. La boca es expresiva y afrutada, con un final de boca amplio y fino.

Una de las sorpresas más agradables fue visitar  joven bodega Lar de Maía. Lar de Maía nace en el 2010 con el deseo de iniciar un nuevo camino en el mundo del vino y parece que lo ha conseguido.

Por un lado nos encontramos su creación más reciente despues de años de estudio; el Vino vino rosado lar de maia vinopremier.comRosado Lar De Maíaun monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo cultivada de manera ecológica. Este rosado es algo nuevo a todo lo catado anteriormente. Literalmente, engancha. Intenso color rosa frambuesa. afrutado con notas de flores muy frescas, en  boca una explosión de gominola, flores y fruta roja.

Por otro lado nos llamó la atención de manera especial también su tinto Lar de Maía nº5, un Tempranillo y Garnacha con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, cultivado, al igual que su rosado, de manera ecológica. Color rojo cereza ,capa media, intenso y brillante. Intensos aromas de frutas rojas y negras ensambladas con tonos de café, vainilla y regaliz. En el paladar resulta fresco, equilibrado, intenso, con un amplio y untuoso paso de boca y un final aromático y persistente.

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¡Volveremos a visistarla, nos llevamos a casa dos de los buenos!

Aunque nuestro siguiente vino es “uno de los clásicos” no podíamos dejarlo fuera, ya que brilladescarga (44) copy con luz propia. Estamos hablando de Abadía Retuerta Pago de la Garduña. En nuestra visita ellos mismos lo calificaron cómo “Serena Elegancia” y estamos totalmente de acuerdo.  Este vino es un ejemplar único elaborado únicamente a p
artir de la variedad Syrah.  Ofrece un color intenso, con reminiscencias de picotas, y un bouquet especiado y floral. En nariz se produce una explosión de fruta roja. Un reposo de 18 meses en barrica nueva francesa le aporta notas balsámicas y tostadas. Suave y elegante en boca, es un vino expresivo, potente, persistente y muy equilibrado. En añadas anteriores ha llegado a conseguir 94 puntos Parker.

No podíamos terminar esta lista sin un Verdejo, así que hemos escogido el Vino Blanco Flor del Páramo Verdejo,un vino con una excelente calidad a un precio más que asequible. Flor del Páramo es un vino elaborado con la variedad verdejo, procedente de viñedos de más de 15 años de edad.  Amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante. Aromas de frutas blancas, hierbas frescas y fondos tropicales.Seco, fresco, amplio, equilibrado y persistente.

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ALKKEMIST, la primera ginebra elaborada con hinojo marino y uva moscatel.

ALKKEMIST Gin se destila cuando más grande es la influencia de la luna, 12 veces al año, una estricta metodología para producir una ginebra de calidad Ultra Premium. Nace sobre un alcohol de grano 3 veces destilado y se elabora en alambique tradicional de cobre, con una cuádruple destilación de la que se extrae únicamente el corazón de cada destilada para conseguir una mezcla pura que garantice la fusión perfecta entre el grano y una formidable selección de 21 botánicos cuidadosamente escogidos. ALKKEMIST Gin es la primera ginebra que utiliza la uva moscatel en su elaboración, seleccionada de las mejores cepas del mediterráneo, añadiéndose al final del proceso para aportar un exclusivo aroma.

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MIXOLOGI

Inspiración Hinojo Marino: El alma de Alkkemist expresada en un gintonic puro. Su expresión más espiritual y sencilla, revelando todos sus matices, mostrando su personalidad. Una misterio que se revela como fuente de inspiración:

INGREDIENTES

  • 5cl ALKKEMIST Gin
  • 20cl tónica neutra premium, proporción 1:4
  • Hinojo marino
  • Hoja de lima Kaffir

Inspiración naranja: Alegría, ilusión, optimismo. Alkkemist ha encontrado la forma de destilar estos sentimientos en una inspiración dulce y refrescante. Un elixir que irradia energía y sensaciones positivas.

INGREDIENTES

  • 5cl ALKKEMIST Gin
  • 20cl tónica neutra premium, proporción 1:4
  • Naranja deshidratada
  • Peladura de lima
  • Rizo de limón

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¿Quieres innovar este verano? Pásate a Alkkemist.

 

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